PLANTATION, FL (16 de octubre de 2023) - Ford's Garage, el restaurante de hamburguesas y cerveza del barrio donde los clientes se abastecen de nostalgia y comida reconfortante clásica, abrirá su nueva ubicación en 301 N. University Drive, #600, en el centro comercial Plantation Walk en Plantation, FL.
Ford's Garage Plantation Walk forma parte de un grupo nacional de restaurantes con licencia oficial de Ford Motor Company para utilizar la marca Ford y recuerdos que evocan el aspecto de una estación de servicio de los años veinte. La decoración incluye vehículos antiguos, accesorios y surtidores de gasolina e incluso un coche Modelo A suspendido sobre la barra central.
Los camareros llevan camisas de mecánico, se utilizan toallas azules de taller como servilletas y los lavabos de los baños están hechos con neumáticos y boquillas de bombas de combustible. Incluso los bares son decididamente vintage, mezclando elementos del estilo de la Prohibición, como ladrillo, maderas de colores intensos y una barra de cobre martillada a mano.
El local de Plantation del restaurante inspirado en una estación de servicio es propiedad de 23 Restaurant Services, una empresa líder en hostelería con sede en Tampa (Florida), que ya posee 18 locales de Ford's Garage.
"Estamos encantados de traer a Plantation su propio Ford's Garage", dijo Marc Brown, Presidente de 23 Restaurant Services. "Esta es una gran área con un gran potencial de crecimiento, y esperamos ver el nuevo restaurante prosperar mientras que proporciona una comida mejor en su clase y una experiencia gastronómica memorable para la comunidad."
El entorno es único, pero en Ford's Garage las hamburguesas son la atracción principal. Las carnosas hamburguesas se elaboran con carne Black Angus y siguen la temática automovilística con nombres como Model "A" y High Octane Burger. Los vegetarianos también pueden llenarse de sabor con la hamburguesa vegetariana Green and Clean. Las hamburguesas vienen con quesos curados naturales, aderezos frescos y salsas en panecillos artesanos con el logotipo de Ford's Garage.
El restaurante también se especializa en opciones populares de comida americana, como costillas de cerdo a la barbacoa, alitas y filetes de pollo; platos ligeros que ahorran combustible, como ensaladas frescas, pollo a la parrilla y marisco; y "sidecars" como Piston Onion Rings y macarrones con queso. Los comensales pueden completar su comida con "paseos dulces" como batidos y tarta de lima.
Ford's Garage Plantation tiene capacidad para unos 250 comensales en su comedor de más de 2.500 metros cuadrados y su patio de 1.200 metros cuadrados. Servirá comidas, cenas y brunch los domingos. El horario es de lunes a jueves de 11 a.m. a 11 p.m., de viernes a sábado de 11 a.m. a 12 a.m. y los domingos de 10:30 a.m. a 11 p.m. Para más información, llame al 754-714-3673.
Acerca de Ford's Garage
Fundada en 2012 y en franquicia desde 2015, Ford's Garage abrió su primer local en Fort Myers (Florida), a menos de un kilómetro y medio de la casa de invierno de Henry Ford. Hoy en día, como licenciatario oficial de Ford Motor Company, lo que permite a los operadores utilizar el icónico logotipo del óvalo azul de la empresa y otras imágenes de marca, la franquicia de hamburgueserías y cervecerías artesanales con temática de garaje de los años 20 se ha expandido hasta incluir 24 locales en seis estados. Para más información, visite www.fordsgarageusa.com.
