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ENCIENDAN SUS MOTORES

Patatas fritas y guacamole

$8.99

Tortillas de maíz fritas, acompañadas de guacamole fresco y pico de gallo para mojar.

Patatas fritas Motor City

$13.99

Patatas fritas sazonadas con tocino crujiente, queso a la cerveza Ford’s, queso cheddar rallado, tomates cortados en dados, cebollas verdes y rociadas con salsa ranchera al chipotle.

Bordillos de queso

$13.50

Queso Cheddar cremoso en un 'Curb' de queso del tamaño de un bocado, servido con rancho chipotle.

Las famosas gambas Firestone

$15.99

Camarones crujientes con una ligera capa de rebozado, salteados en salsa picante «Boom Boom», servidos con ensalada de col asiática y aderezados con Sriracha y cebollas verdes.

Ford's Original Nachos

$17.50

A elegir entre pollo o cerdo desmenuzado, con salsa barbacoa al bourbon, queso a la cerveza Ford’s y pico de gallo, sobre chips de tortilla de maíz.

Atún Ahi en costra de sésamo

$17.99

Atún de calidad para sushi, rebozado en sésamo, sellado al punto y servido con ensalada de col «Cusabi», salsa picante «Boom Boom», aderezo de sésamo y jengibre, ensalada de algas, jengibre encurtido y wontons fritos.

Embudo gigante Torre de aros de cebolla de pistón

$14.99

Aros de cebolla crujientes servidos con salsa de mostaza casera y salsa ranchera Hidden Valley™️.

Encurtidos Ford

$10.99

Pepinillos en tiras con una crujiente capa de panko, servidos con salsa de wasabi y pepino para mojar.

Edsel's Hot Pretzels

$11.99

Pretzels blandos salados, acompañados de salsa de queso y cerveza «Ford’s» y salsa de mostaza y miel.

Alas clásicas de Ford

12,50 $ por 6 unidades / 18,99 $ por 10 unidades

A elegir entre 6 o 10 alitas de pollo crujientes, aderezadas a elegir con salsa Buffalo, salsa barbacoa al bourbon o ajo y parmesano. Se sirven con palitos de apio y salsa Hidden Valley™ Ranch o de queso azul.

VERDE

Ensalada César con pollo a la parrilla

$19.50

Pollo a la parrilla marinado, lechuga romana troceada, picatostes de ajo caseros y queso parmesano, todo ello aderezado con salsa César.

Ensalada de salmón ennegrecido

$24.50

8 oz de salmón del Atlántico noruego a la parrilla, mezcla de lechugas, tomates cherry, cebolla roja, pepinos y aguacate.

Ensalada tailandesa de pollo

$19.50

Pollo a la parrilla, mezcla de lechugas, mandarinas, semillas de sésamo, ensalada asiática de col y tiras crujientes de wonton.

Ensalada de pollo y cangrejo

$19.50

Pollo a la parrilla, mezcla de lechugas con beicon picado, huevo duro, tomates cherry, aguacate y gorgonzola desmenuzado.

Bayas y gorgonzola con gambas

$19.99

Gambas a la plancha, mezcla de lechugas, arándanos rojos secos, arándanos azules, fresas, nueces confitadas y queso gorgonzola.

HAMBURGUESAS DE LA FAMA

1/2 libra de carne Certified Angus Beef® con exclusivo de Ford,

Champiñón suizo

$17.99

Queso suizo, champiñones salteados, lechuga, tomate y cebolla roja en un bollo de pretzel.

American Standard

$16.99

Queso americano, lechuga, tomate, cebolla roja y rodajas de pepinillo en un bollo de brioche.

Hamburguesa de panceta BBQ

$19.99

Cheddar fuerte, salsa barbacoa al bourbon, pechuga ahumada al nogal americano, beicon ahumado al madera de manzano, cebolla roja y tiras de cebolla crujientes en un panecillo de brioche.

Hamburguesa de bisonte

$20.50

Hamburguesa de bisonte con queso cheddar fuerte, mermelada de beicon, salsa barbacoa al bourbon, rúcula, aros de cebolla y alioli de chipotle en un panecillo de brioche.

Verde y limpio

$16.99

Hamburguesa vegetal de Ford con lechuga, guacamole, tomate y salsa ranchera con chipotle en un panecillo de brioche.

Modelo "A"

$18.99

Queso cheddar fuerte, beicon ahumado con madera de manzano, pico de gallo, rúcula, lechuga, tomate, cebolla roja y un huevo frito con la yema hacia arriba en un bollo de brioche.

Firma de Ford

$17.99

Queso cheddar fuerte, beicon ahumado con madera de manzano, salsa barbacoa al bourbon, lechuga, tomate y cebolla roja en un panecillo de brioche.

Alto octanaje

$17.99

Queso Pepper Jack, Guacamole, Ketchup de Chipotle, Lechuga, Tomate, Cebolla Roja y Chiles Jalapeños Frescos en un Pan Brioche.

Hamburguesa Jiffy

$17.50

Queso americano, beicon ahumado con madera de manzano, lechuga y mantequilla de cacahuete cremosa en un bollo de brioche.

Hamburguesa Estate

$18.50

Queso Gouda ahumado, mermelada de cebolla roja dulce, rúcula, tomate, pajitas de cebolla fritas y alioli de bacon y trufa blanca en pan brioche.

Black-N-Bleu

$17.99

Condimento «Blackened», queso azul desmenuzado, beicon ahumado con madera de manzano, cebolla caramelizada, lechuga y tomate en un panecillo tipo pretzel.

Patty Melt

$16.99

Queso suizo, cebolla caramelizada y salsa «Thousand Island» sobre pan de centeno tostado.

ROADSTERS

1/3 de libra de carne Certified Angus Beef® con exclusivo de Ford,

Americana Roadster

$14.99

Queso americano, cebolla roja, tomate, lechuga y rodajas de pepinillo en un bollo de brioche.

Cali Roadster

$15.99

Alioli de ajo asado, tomate, aguacate, queso Pepper Jack y lechuga en un panecillo de brioche.

SOPAS

Tomate Albahaca

$7.99

Una cremosa mezcla de tomates asados, nata, mantequilla, cebollas y albahaca.

Sopa de cebolla francesa

$9.99

Cebollas caramelizadas, cerveza Guinness Stout, picatostes de ajo caseros y queso suizo fundido.

TIENDA DE SANDWICHES

Servido con patatas fritas

Sándwich de pollo crujiente

$16.50

Rebozado a mano en harina sazonada, frito y aderezado con nuestra salsa exclusiva de mostaza y miel y rodajas de pepinillo, todo ello servido en un bollo de brioche.
Disponible con pollo a la parrilla.

Montecristo

$17.99

Pan blanco rústico crujiente relleno de jamón de la Selva Negra, queso suizo y lonchas de beicon, espolvoreado con azúcar glas. Se sirve con mermelada de frambuesa.

Pechuga ahumada Burnt Ends Melt

$19.99

Tiras de pechuga ahumada caramelizadas en salsa barbacoa al bourbon, con queso cheddar fuerte y mermelada de beicon casera sobre una tostada de pan blanco rústico.

Sándwich de pollo crujiente

$16.99

Rebozado a mano en harina sazonada, frito y aderezado con nuestra salsa exclusiva de mostaza y miel y rodajas de pepinillo, todo ello servido en un bollo de brioche.
Disponible con pollo a la parrilla.

Sándwich de pollo búfalo

$16.99

Pechuga de pollo marinada en suero de leche, rebozada a mano con harina sazonada, frita y salteada en salsa Buffalo, acompañada de lechuga, tomate y aderezo de queso azul, todo ello en un panecillo de brioche.

Sándwich de Pulled Pork

$16.99

Carne de cerdo desmenuzada, asada a fuego lento y bañada en nuestra salsa barbacoa al bourbon, acompañada de lechuga y ensalada de col casera, todo ello en un panecillo de brioche.

ALIMENTOS RECONFORTANTES

Solomillo a la parrilla

$24.99

Solomillo «Choice» de corte central a la parrilla (8 oz), sazonado con el condimento de Ford y dorado a la perfección, servido con salsa de granos de pimienta y dos guarniciones a elegir.

Fish ’N Chips rebozado con cerveza

$20.99

Pescado blanco de carne tierna, rebozado a mano con masa de cerveza y frito hasta quedar dorado y crujiente, servido con salsa tártara sobre una cama de patatas fritas Ford’s.

Macarrones con queso y carne de cerdo desmenuzada

$17.99

Carne de cerdo desmenuzada a la barbacoa con bourbon y pasta cavatappi con queso y cerveza Ford’s, coronada con una mezcla de queso mozzarella.

Terneras de pollo rebozadas a mano

$17.99

Tiras de pollo frescas, marinadas en suero de leche, rebozadas a mano con harina sazonada y fritas. Se sirven con nuestra salsa exclusiva de mostaza y miel y la salsa ranchera Hidden Valley™️, además de una guarnición a elegir.

Pastel de carne casero de Mama Ford

$19.50

Nuestro emblemático pastel de carne de Certified Angus Beef®, perfectamente dorado, bañado en salsa de vino tinto y coronado con tiras de cebolla crujientes. Se sirve con dos guarniciones a elegir.

Pollo Henry

$23.99

Dos pechugas de pollo marinadas y a la parrilla, aderezadas con nuestra salsa de mantequilla al chardonnay y limón, queso de cabra, albahaca y tomates secos. Se sirven con dos guarniciones a elegir.

Salmón ennegrecido

$24.99

8 oz de salmón del Atlántico noruego a la parrilla con nuestra salsa de mantequilla al limón y Chardonnay, y dos guarniciones a elegir.

Costillas de cerdo a la barbacoa

22,50 $ media ración / 29,99 $ ración completa

Terneras costillas de cerdo adobadas con una mezcla de especias, cocinadas a fuego lento y a baja temperatura, y glaseadas con nuestra salsa barbacoa de bourbon exclusiva. Se sirven con una guarnición a elegir.

PASEOS DULCES

Patatas fritas

$10.50

Una masa frita dulce, espolvoreada con azúcar glas y servida con salsa de chocolate Hershey’s® y caramelo.

Brookie Sundae

$10.99

Brownie caliente con salsa de chocolate y galleta masticable con trocitos de chocolate, acompañado de helado de vainilla, salsa de chocolate Hershey’s® y galletas OREO® trituradas.

Batidos a la antigua

$8.50

Vainilla, chocolate, fresa, Oreo.

Sartén de galletas con manzana y caramelo

$10.99

Galleta caliente de manzana y caramelo, helado de vainilla, salsa de caramelo y coronada con nata montada recién hecha.

Tarta de lima

$10.50

Relleno cremoso casero de lima en una base de galletas Graham, servido con nata montada recién hecha.

SIDECARS

Ensalada César de acompañamiento

$6.50

Lechuga romana troceada, picatostes de ajo caseros y queso parmesano, todo ello aderezado con salsa César.

Guarnición de arroz jazmín

$4.99

Ford's Kettle Chips

$4.99

Patatas fritas crujientes con un aderezo dulce y picante.

Ford's Fries

$4.99

Sazonado con sal kosher y pimienta.

Ford's Classic Tots

$4.99

Sazonado con sal kosher.

Puré de patatas

$4.99

Puré de patatas cremoso.

Brócoli

$4.99

Brócoli fresco al vapor y sazonado.

Judías verdes

$4.99

Judías verdes al vapor y sazonadas, al estilo fresco.

Ensalada de col casera

$4.99

Nuestra mezcla de la casa a base de col y zanahorias finamente ralladas, aderezadas con salsa.

Ensalada de la casa

$6.50

Ensalada mixta con tomates, cebollas, garbanzos y pepinos, con queso parmesano.

Patatas fritas con trufa

$6.50

Patatas fritas de Ford, salteadas con aceite de trufa blanca y espolvoreadas con una mezcla de queso romano y perejil.

Anillos de pistón

$6.50

Un delicioso rebozado dorado.

Patatas dulces

$6.50

Se sirve con una salsa de caramelo para mojar.

Macarrones con queso

$6.50

Pasta Cavatappi Mezclada con Nuestra Mezcla de Queso y Cerveza Ford.

MENÚ INFANTIL

Chicken Tenders

$9.50

Tiras de pollo frescas, nunca congeladas, rebozadas a mano, servidas con salsa ranchera y una guarnición a elegir.

Hamburguesa con queso Junior

$9.50

Hamburguesa de 1/4 lb de Certified Angus Beef® con queso americano en un panecillo de brioche. Se sirve con una guarnición a elegir.

Queso a la parrilla para niños

$9.50

Las famosas tablas de pescado de Ford

$9.50

3 trozos de bacalao del Atlántico Norte fritos con nuestra masa exclusiva, servidos con salsa tártara y una guarnición a elegir.

Sándwich de pollo a la parrilla

$9.50

Macarrones con queso Junior

$9.50

FORD FUSIONS

Limonada de hibisco

$12.99

Vodka Grey Goose, hibisco, zumo de limón y sirope de caña puro. Rematado con Club Soda.

Bebidas Congeladas - Cruisin' Colada

$12.50

Bourbon Howler Head, ron de coco Blue Chair Bay y puré de piña

Aperol Spritz

$11.75

Un refrescante spritz de baja graduación alcohólica con Aperol, Cupcake Prosecco, soda y miel de romero casera

Espresso Lane Martini

$12.50

Vodka SKYY Espresso, Solo Cold Brew Espresso, licor de café Mr. Black y un toque de nata

Mustang Mary

$12.50

El Bloody Mary perfecto para el brunch con vodka Tito's, servido con un pincho revolucionado.

Abejas en la trampa

$13.50

Bourbon Makers Mark, Tullamore Dew Honey, Amara Montenegro, zumo de limón y sirope de caña puro

Gimlet de guayaba

$12.99

Ginebra Hendrick's, puré de guayaba, zumo de lima y sirope de caña puro

Bebidas Congeladas - Limonada clásica con especias

$12.50

Vodka Deep Eddy Lemon y limonada ácida. Elija entre mora, limón clásico, mango o fresa.

MO(TOR)JITO

$11.50

Ron de coco Blue Chair Bay, sirope de caña puro, zumo de lima, hojas de menta y Club Soda

Té de confianza

$11.99

Jim Beam Peach, miel de romero casera, zumo de limón, amargo de melocotón y té helado recién hecho

Puñetazo Lincoln

$11.50

Ron Mount Gay, puré de moras, zumo de piña, zumo de naranja y zumo de limón

Agotamiento a la antigua

$14.50

Old Fashioned ahumado, elaborado con bourbon Woodford Reserve, sirope de Demerara concentrado, angostura y amargo de naranja

MULES

Kentucky

$13.99

Bourbon Woodford Reserve, zumo de lima fresco, sirope de caña puro y cerveza de jengibre Fever Tree

La «Merica»

$11.99

Vodka artesanal Tito’s, zumo de lima fresco, sirope de caña puro, puré de fresa, arándanos y cerveza de jengibre Fever Tree

El Edison

$12.50

Vodka Ketel One, sirope de caña puro, cerveza de jengibre Fever Tree y zumo de lima fresco

MARGARITAS

Margarita de hibisco

$13.50

Tequila Milagro Reposado, zumo de lima, hibisco, cointreau y agave

Jalapeño Skinny

$12.99

Tequila Milagro Reposado, zumo de piña, zumo de lima, agave y jalapeño fresco

Patrón de alta gama

$14.99

Tequila Patrón Silver, Grand Marnier, zumo de lima, agave y naranja

Margarita de mango

$12.99

Tequila El Jimador Blanco, con mango y cítricos, servido con un sabroso borde de tajín. Helado o con hielo.

Margarita de fresa

$12.99

Tequila El Jimador Blanco, fresas frescas y mezcla para margarita de la casa. Helado o con hielo.

Margarita ovalada azul

$12.99

Tequila el Jimador Blanco, Blue Curaçao, Bacardi Tropical y Coco. Congelado o con hielo.

Conductor del asiento trasero

$14.50

Tequila Patrón Silver, Cointreau, Sirope de Miel, Mango, Zumo de Limón y Zumo de Naranja

Sin Octano

Refresco sin azúcar «No Octane»

$4.99

Coca-Cola®, cereza y un chorrito de nata

Margarita sin octano

$8.50

Margarita Mix de la casa, zumo de naranja y sirope de caña puro

No Octane Guava Fizz

$8.50

Puré de guayaba, zumo de lima, sirope de caña puro y cerveza de jengibre sin alcohol Fever Tree

Mimosa

$13.50

Cupcake Prosecco

$12.99

Pesimista

$13.50 6oz / $16.50 9oz

Mezcla de tintos

Meiomi

$11.99 6oz / $14.99 9oz

Pinot Noir

Freakshow

$11.99 6oz / $14.99 9oz

Cabernet Sauvignon

J. Lohr

$11.99 6oz / $14.99 9oz

Sauvignon Blanc

Stemmari

$10.99 6oz / $13.99 9oz

Pinot Grigio

Imágenes

$11.99 6oz / $14.99 9oz

Chardonnay

QUE SEA UNA GARRAFA

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CERVEZA

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BANDEJAS DE HAMBURGUESAS PREMIUM

Hamburguesa American Standard

$58

Queso americano, lechuga, tomate, cebolla roja y pepinillos en un pan brioche

SUIZO DE CHAMPIÑONES

$68

Queso suizo, champiñones salteados, lechuga, tomate y cebolla roja en un bollo de pretzel.

FIRMA DE FORD

$68

Queso Cheddar afilado, tocino ahumado Applewood, salsa barbacoa Bourbon, lechuga, tomate y cebolla roja en un pan Brioche.

HAMBURGUESA DE LA FINCA

$68

Queso Gouda ahumado, mermelada de cebolla roja dulce, rúcula, tomate, pajitas de cebolla fritas y alioli de bacon y trufa blanca en pan brioche.

ALTO OCTANO

$68

Queso Pepper Jack, Guacamole, Ketchup de Chipotle, Lechuga, Tomate, Cebolla Roja y Chiles Jalapeños Frescos en un Pan Brioche.

BLACK-N-BLEU

$68

Sazonador Blackened, Queso Bleu desmenuzado, Tocino ahumado Applewood, Cebolla caramelizada, Lechuga y Tomate en un pan Pretzel.

HAMBURGUESA VEGETARIANA VERDE Y LIMPIA

$12.50

Una hamburguesa vegetariana Ford's con lechuga, guacamole, tomate y rancho chipotle en pan brioche. Envuelta individualmente y servida a la carta.

PLATOS DE MANO

HAMBURGUESAS ROADSTER

Cada bandeja incluye 5 hamburguesas de 1/3 de libra de Certified Angus Beef® con el aderezo característico de Ford. Envasadas individualmente.

HAMBURGUESA AMERICANA ROADSTER

$48

Cubierto con queso americano, cebolla roja, tomate, lechuga y pepinillos en un pan brioche.

HAMBURGUESA CALI ROADSTER

$48

Cubierto con alioli de ajo asado, tomate, aguacate, queso Pepper Jack y lechuga en un pan brioche.

WRAPS

Cada bandeja incluye 10 medias bandejas. Envueltas individualmente.

WRAP DE CHOP-SHOP DE POLLO

$48

Verduras mixtas picadas con pollo a la parrilla, tomates, pepinos, cebollas rojas, queso cheddar, huevo duro, garbanzos y tocino picado envuelto en una tortilla de harina. Servido con Hidden Valley Ranch®.

ENVOLTURA DE GAMBAS FIRESTONE

$56

Camarones crujientes en salsa picante "Boom Boom", ensalada asiática y verduras mixtas envueltas en tortilla de harina.

PLATOS DE COMIDA CASERA

FILETES DE POLLO REBOZADOS A MANO

$38

20 Fresh Tenders rebozados a mano en harina sazonada y servidos con nuestra mostaza con miel o Hidden Valley Ranch®.

POLLO HENRY

$60

Pechuga de pollo marinada y a la plancha cubierta con nuestra salsa de mantequilla de limón Chardonnay, queso de cabra, albahaca y tomates secos.

Pastel de carne casero de Mama Ford

$54

Nuestra Receta Exclusiva Cubierta con Salsa de la Casa.

Alas clásicas de Ford

$36

25 alitas de pollo crujientes aderezadas con salsa a elegir entre barbacoa al bourbon, Buffalo o ajo y parmesano. Se sirven con palitos de apio y aderezo a elegir entre queso azul o ranchero.

SALMÓN ENNEGRECIDO

$65

Salmón del Atlántico Noruego ennegrecido con Nuestra Salsa de Mantequilla de Limón Chardonnay.

EMPLATADOS DE ENSALADA

ENSALADA DE CHOPPER

$30

Verduras mixtas picadas con tomates, pepinos, cebollas rojas, queso cheddar, huevo duro, garbanzos y tocino picado. Servido con Hidden Valley Ranch® .

BAYAS Y GORGONZOLA

$32

Verdes mixtos, arándanos secos, arándanos, fresas, nueces confitadas y queso gorgonzola. Servido con vinagreta de fresa.

ENSALADA DE LA CASA

$24

Verduras mixtas, tomates, pepinos, cebollas rojas, queso parmesano rallado y garbanzos. Servido con aderezo de la casa.

Platos Principales INDIVIDUALES

FORD'S SIGNATURE BURGER

$15

1/2 libra de carne Certified Angus Beef®, queso cheddar fuerte, beicon ahumado con madera de manzano, salsa barbacoa al bourbon, lechuga, tomate y cebolla roja en un panecillo de brioche.

HAMBURGUESA AMERICANA ROADSTER

$14

1/3 de libra de carne Certified Angus Beef® con queso americano, cebolla roja, tomate, lechuga y rodajas de pepinillo en un panecillo de brioche.

HAMBURGUESA CALI ROADSTER

$14

1/3 de libra de carne Certified Angus Beef® con alioli de ajo asado, tomate, aguacate, queso Pepper Jack y lechuga en un panecillo de brioche.

HAMBURGUESA DE LA FINCA

$15

1/2 libra de carne Certified Angus Beef®, queso Gouda ahumado, mermelada de cebolla roja dulce, rúcula, tomate, tiras de cebolla frita y alioli de beicon con trufa blanca en un panecillo de brioche.

Hamburguesa American Standard

$15

1/2 libra de carne Certified Angus Beef®, queso americano, lechuga, tomate, cebolla roja y rodajas de pepinillo en un panecillo de brioche.

Envoltura de gambas Firestone

$15

Camarones crujientes en salsa picante "Boom Boom", ensalada asiática y verduras mixtas envueltas en tortilla de harina.

HAMBURGUESA SUIZA CON CHAMPIÑONES

$15

1/2 libra de carne Certified Angus Beef®, queso suizo, setas salteadas, lechuga, tomate y cebolla roja en un panecillo tipo pretzel.

SÁNDWICH DE PULLED PORK

$15

Carne de cerdo adobada y asada a fuego lento, bañada en nuestra salsa barbacoa al bourbon, con lechuga y ensalada de col casera en pan brioche.

HAMBURGUESA VEGETARIANA GREEN & CLEAN

$15

Hamburguesa vegetariana Ford's con lechuga, guacamole, tomate y rancho chipotle en pan brioche.

Sándwich de pollo crujiente

$15

Pechuga de pollo crujiente con nuestra mostaza de miel y pepinillos en un pan de brioche.

POLLO HENRY

$15

Pechuga de Pollo Marinada y Asada con Nuestra Salsa de Mantequilla de Limón Chardonnay, Queso de Cabra, Albahaca y Tomates Secos al Sol. Servido con puré de patatas.

Ensalada de pollo Chop-Shop

$16

Pollo a la parrilla, verduras mixtas picadas con tomates, pepinos, cebollas rojas, queso cheddar, huevo duro, garbanzos y tocino picado. Servido con Hidden Valley Ranch®.

GUARNICIONES, DULCES Y BEBIDAS

COCHES LATERALES ESTÁNDAR

Sweet & Spicy Kettle Chips $14
Ensalada de Col $16
Brócoli $16
Judías Verdes $16
Puré de Patatas $16

CONVIERTE CUALQUIER PAQUETE EN UNA COMIDA COMPLETA

Añade un plato de guarnición estándar y un plato de ensalada de la casa

BEBIDAS

Té helado recién hecho (dulce o sin azúcar). Un galón.
Limonada. Un galón.

COCHES LATERALES PREMIUM

Ensalada de la casa
Mac 'N Cheese

PASEOS DULCES

Galletas con manzana caramelizada
Brownies
Dessert Sampler (Cookies and Brownies)

Consulte el menú nutricional y menú de alérgenos para más información.