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GUÍA NUTRICIONAL

Nuestra máxima prioridad es dar cabida a nuestros huéspedes, especialmente a aquellos con alergias alimentarias o problemas nutricionales. Nuestra información nutricional y sobre alérgenos está lo más actualizada posible y se basa en la información facilitada por nuestros proveedores. Sin embargo, dado que nuestros menús se elaboran artesanalmente, los alimentos pueden entrar en contacto con alérgenos durante el proceso de preparación y cocción. Como siempre, si tiene alguna alergia alimentaria, avise a su camarero y a un miembro de nuestro equipo directivo. Hamburguesas y Roadsters marcados sin gluten son libres de gluten si se pide con gluten lado y pan libre. Actualizado en octubre de 2024.
Artículo Nombre Calorías Calorías de grasa Total Grasa (g) Saturadas Grasa (g) Trans Grasas (g) Poliinsaturadas Grasas (g) Monosaturado d Grasa (g) Colesterol (mg) Sodio (mg) Potasio (mg) Total Carbohidratos (g) Dieta Fibra (g) Azúcares (g) Añadido Azúcares (g) Proteína (g)
Inicio Tu Motores
Famosos Firestone Gambas 780 580 65 10 10 4 175 1070 200 31 8 19
Queso Bordillos 951 700 62 4 15 6 109 2431 66 2 3 3 30
Chipotle Rancho 168 17 2 1 8 271 3 1 1
Ford Original Nachos-
Pollo		 990 470 53 20 4 3 170 3700 680 65 2 40 21 49
Ford Original Nachos- Cerdo 1210 700 79 32 3 1 225 3040 950 63 1 39 21 55
Sésamo en costra Ahi Atún 640 370 42 6 8 7 50 1600 540 38 3 21 17 28
Gigante Embudo Torre de Jumbo Pistón Cebolla Anillos W/ Chipotle Ketchup 1060 490 55 8 0 31 12 2160 330 143 3 32 17 15
Gigante Embudo Torre de Jumbo Pistón Cebolla Anillos
W/ Rancho		 1210 690 78 12 0 31 12 10 1880 380 125 3 17 16
Ford's Pepinillos 970 580 65 10 0 19 7 20 2700 45 79 9 10
Edsel's Caliente Pretzels (Sin Miel Mostaza O Queso) -
4 Palitos		 650 250 28 6 0 14 5 3480 92 8 4 16
Lado Ford Cerveza Queso
Salsa		 140 110 12 7 35 420 40 3 2 5
Búfalo Pollo Dip 1330 860 97 36 0 15 16 280 4230 680 46 3 6 1 63
Ford Clásico Alas (No
Salsas O Aderezo)		 1180 750 85 19 0 32 27 205 2660 103
0		 33 4 4 0 67
Ford Clásico Alas W/ Bourbon BBQ Salsa Y
Bleu Queso Aderezo		 1620 102
0		 115 25 0 32 27 225 4020 119
0		 70 4 34 18 69
Ford Clásico Alas W/ Bourbon BBQ Salsa Y Rancho Aderezo 1570 960 108 22 0 32 27 215 3860 124
0		 71 4 33 16 68
Ford Clásico Alas W/ Búfalo Salsa Y Bleu Bleu Aderezo 1520 106
0		 120 27 0 32 27 225 4810 103
0		 40 4 8 2 70
Ford Clásico Alas W/ Búfalo Salsa Y Rancho Aderezo 1470 100
0		 113 24 0 32 27 215 4650 108
0		 41 4 7 0 69
Ford Clásico Alas W/ Nashville Picante Salsa Y
Bleu Queso		 1760 126
0		 142 30 0 32 27 225 4130 103
0		 53 7 21 14 69
Ford Clásico Alas W/ Nashville Picante Salsa Y
Rancho Aderezo		 1700 120
0		 135 27 0 32 27 215 3970 108
0		 53 7 21 12 68
Artículo Nombre Calorías Calorías de grasa Total Grasa (g) Saturadas Grasa (g) Trans Grasas (g) Poliinsaturadas Grasas (g) Monosaturado d Grasa (g) Colesterol (mg) Sodio (mg) Potasio (mg) Total Carbohidratos (g) Dieta Fibra (g) Azúcares (g) Añadido Azúcares (g) Proteína (g)
Añadir Bourbon BARBACOA Salsa 165 880 160 35 27 15
Añadir Búfalo Salsa 70 45 5 2 1670 5 2 1
Añadir Nashville Picante Salsa 300 240 27 5 990 18 3 15 12
Ir a Verde - Ensaladas
Ennegrecido Salmón Ensalada
(Sin aliño)		 740 370 41 5 8 12 135 950 280
0		 38 12 15 57
Tailandés Pollo Ensalada (No
aliño)		 340 90 10 2 2 2 95 740 650 24 5 13 1 37
A la parrilla Pollo Cobb Ensalada
(Sin aliño)		 570 290 33 9 3 10 345 1240 105
0		 16 9 6 52
Bayas Y Gorgonzola
Con Gambas (Sin aliño)		 580 270 30 13 0 1 2 250 1400 480 46 9 34 20 33
Pollo Chop-Shop Ensalada
(Sin aliño)		 490 220 24 9 2 4 345 1230 890 15 5 6 52
Añadir Ennegrecido Gambas 300 210 24 15 1 2 6 255 790 210 21
Añadir Salmón 480 260 29 4 6 5 135 1030 124
0		 1 0 49
Añadir Angus 390 220 25 10 2 1 11 135 1350 560 2 38
Añadir A la parrilla Pollo 260 80 10 2 1 2 105 1550 340 2 1 38
Escondido Valley Rancho
Aderezo		 220 200 23 4 0 10 320 50 2 2 1
Azul Queso Aderezo 280 270 30 6 20 480 2 2 2 2
Jengibre Cacahuete Aderezo 170 120 13 2 340 50 13 10 9 2
Miel Mostaza Aderezo 250 180 20 4 30 290 10 13 12 12
Mil Isla Aderezo 260 230 26 4 30 480 8 8 6
Italiano Vinagreta 240 210 24 4 530 4 4
Lima Vinagreta Aderezo 140 110 12 2 460 10 8
Fresa Vinagreta 210 160 18 2 0 10 10 10 8
Asado Ajo 290 250 28 4 420 8 4
Aceite Y Vinagre 250 230 26 2 0 10 0
Ir a Verde - Sopas
Guinness Francés Cebolla
Sopa		 700 230 26 17 0 0 2 65 2740 280 82 6 14 30
Chili 520 270 30 15 2 1 9 120 1390 890 28 6 6 1 32
Cremoso Tomate Sopa 280 190 21 7 35 820 510 19 3 15 5 4
Hamburguesas de Fama
Modelo "A" (Sin Patatas fritas) 940 500 56 22 2 4 14 405 3740 990 43 4 8 4 65
Ford Firma (No Patatas fritas) 950 430 49 20 2 3 11 195 4140 930 64 3 25 14 58
Alto Octano (Sin patatas fritas) 790 360 41 16 2 3 12 170 3450 104
0		 56 6 17 12 51
Jiffy Hamburguesa (Sin patatas fritas) 1240 740 83 28 2 3 11 205 4230 113
0		 54 7 12 4 72
Americana Estándar (No
patatas fritas)		 750 370 41 17 2 3 11 180 4030 830 39 3 6 4 50
Finca Hamburguesa (Sin patatas fritas) 1000 560 63 18 2 12 15 165 3470 820 55 4 17 13 51
Negro N Bleu (Sin patatas fritas) 940 450 50 21 2 1 11 180 4230 810 56 4 8 61
Patty Derretir (Sin patatas fritas) 1160 610 69 29 2 1 14 230 3620 720 72 7 9 6 65
Champiñón Suizo (Sin patatas fritas) 830 370 41 17 2 1 11 160 3100 910 54 4 6 56
BARBACOA Pechuga (Sin patatas fritas) 1060 520 59 18 2 5 12 225 4190 820 61 3 19 10 67
Bisonte Bacon (Sin patatas fritas) 990 440 50 19 0 6 10 175 3930 970 73 4 22 10 62
Verde y Limpio (Sin patatas fritas) 580 280 31 3 2 3 10 1160 330 61 9 8 4 16
Añadir Bisonte Hamburguesa Patty 330 140 15 6 1 6 125 2570 690 4 1 0 45
Añadir Angus 390 220 25 10 2 1 11 135 1350 560 2 0 38
Añadir Pavo Patty 220 110 12 4 75 400 3 31
Artículo Nombre Calorías Calorías de grasa Total Grasa (g) Saturadas Grasa (g) Trans Grasas (g) Poliinsaturadas Grasas (g) Monosaturado d Grasa (g) Colesterol (mg) Sodio (mg) Potasio (mg) Total Carbohidratos (g) Dieta Fibra (g) Azúcares (g) Añadido Azúcares (g) Proteína (g)
Añadir Veggie Hamburguesa Patty 150 20 3 580 23 5 2 10
Bocadillos
Ahumado Pechuga Quemado Puntas
Derretir (Sin Chips)		 1270 660 75 25 1 1 5 240 2820 130 89 4 28 12 60
Crujiente Pollo Sandwich
(Sin patatas fritas)		 830 340 39 7 0 14 6 120 1800 440 68 2 11 10 46
Búfalo Pollo Sandwich
(Sin patatas fritas)		 840 390 44 8 0 14 6 115 4580 540 65 3 6 5 47
Chipotle Pollo Sandwich
(Sin Patatas fritas)		 830 360 40 14 0 2 3 155 2730 520 56 3 11 5 56
Tirado Pork Sandwich (No
patatas fritas)		 770 370 42 14 2 150 1980 720 56 2 23 12 41
Monte Cristo (Sin Patatas fritas) 1200 49 21 0 0 0 150 2742 58 128 4 64 53 63
Roadsters
Pechuga Ranchero Roadster
(Sin patatas fritas)		 750 370 42 11 1 5 10 140 2230 590 47 3 14 3 44
Americana Roadster (No
patatas fritas)		 570 290 32 15 1 1 8 130 2690 600 27 3 6 36
Cali Roadster (No Fries) 910 590 67 19 2 3 22 125 2010 127
0		 40 12 6 38
Confort Alimentos
Mano Pollo rebozado
Tenders (Sin patatas fritas)		 1610 102
0		 116 20 0 30 22 120 2750 740 94 4 21 12 39
Mamá Ford Hecho en casa Pastel de carne (Sin Patatas Verde
judías verdes)		 620 270 31 12 2 1 12 255 900 510 34 2 14 11 50
Pollo Henry (No Patata &
Verde judías verdes)		 1000 540 61 28 0 2 4 315 3110 181
0		 25 2 13 85
Ennegrecido Salmón (No
Patata & Verde judías verdes)		 740 480 54 17 0 6 6 200 900 168
0		 8 3 51
BARBACOA Cerdo Costillas- Completo Costillar
(Sin patatas fritas)		 700 400 46 14 0 10 18 130 3870 510 38 27 15 27
BARBACOA Cerdo Costillas- Media Costillar
(Sin patatas fritas)		 400 200 23 7 0 5 9 65 2220 310 30 23 13 13
Cerveza Rebozado Pescado 'N Chips
(Sin patatas fritas)		 800 480 55 9 0 17 7 125 860 520 28 2 6 6 46
Ribeye (Sin Guarnición, Sin salsa) 873 616 64 28 4 3 30 234 3199 900 69
Solomillo (Sin guarnición, Sin salsa) 458 280 26 10 1 10 136 102 8 2 48
Peppercorn Salsa 71 5 4 1 20 226 4
Tirado Cerdo Mac 'N Cheese 910 340 38 30 135 2130 690 98 3 19 7 43
Ennegrecido Pollo Mac 'N
Cheese		 950 310 35 16 2 3 200 2310 780 84 1 8 72
Búfalo Ennegrecido Pollo
Mac 'N Cheese		 950 310 35 16 2 3 200 5550 780 84 3 8 72
Lados
Ford's Fries 440 260 29 5 0 12 5 760 490 42 2 2 2
Ford Clásico Tots 300 250 28 5 0 13 5 700 210 13 1 1
Puré Patatas 570 190 21 5 15 1500 199
0		 84 6 9 12
Brócoli 120 70 8 1 0 480 480 10 4 3 4
Verde Judías 60 30 4 0 0 190 230 8 3 4 2
Ensalada de col 180 140 16 2 20 670 25 11 10 0
Jalapeño Crema Maíz 310 200 23 14 0 2.0 6 70 460 300 22 2 7 6
Hervidor patatas fritas 276 200 23 5 10 4 270 17 2 2
Artículo Nombre Calorías Calorías de grasa Total Grasa (g) Saturadas Grasa (g) Trans Grasas (g) Poliinsaturadas Grasas (g) Monosaturado d Grasa (g) Colesterol (mg) Sodio (mg) Potasio (mg) Total Carbohidratos (g) Dieta Fibra (g) Azúcares (g) Añadido Azúcares (g) Proteína (g)
Lado Casa Ensalada (No
aliño)		 170 45 5 3 0 15 260 940 26 6 11 10
Trufa Patatas fritas 650 460 52 9 0 24 10 5 850 490 43 2 2 5
Pistón Cebolla Anillos 400 160 18 3 0 10 4 780 170 61 1 7 7
Dulce Patata Tots & Dip 710 280 32 5 0 13 5 1060 600 105 7 58 18 3
Lado Mac 'N Cheese 280 170 19 10 0 1 50 800 95 17 1 3 10
Fruta Taza 70 0 0 0 0 0 190 17 3 13 1
Dulce Paseos
Caramelo Manzana Galleta Sartén 790 350 40 20 1 1 75 500 290 103 2 48 35 7
Fundido Lava Cakie 1070 470 53 29 80 430 540 149 8 87 84 10
A la antigua Chocolate
Batido		 580 230 26 16 0 2 20 130 470 84 4 43 40 3
A la antigua Oreo
Batido		 610 300 34 18 1 3 30 320 500 67 1 22 3 5
A la antigua Fresa
Batido		 490 220 25 16 0 2 20 115 380 60 24 20 2
A la antigua Vainilla Batido 410 220 25 16 0 2 20 115 360 40 6 3 2
Tortuga Brownie 880 440 50 19 7 10 90 280 380 106 5 68 56 8
Llave Lima Pie 710 290 33 19 1 1 8 125 410 530 94 2 77 70 12
No Alcohólicas Bebidas
Manzana Zumo Caja 80 10 20 19
Negro Cereza Limonada N/A 280 70 15 68 67 62
Negro Cereza Limonada N/A
Niños		 180 50 10 44 44 41
Negro Cereza Dulce Té N/A 220 5 85 56 54 50
Negro Cereza Dulce Té N/A
Niños		 140 0 55 36 35 32
Negro Cereza Té N/A 160 10 100 40 38 34
Negro Cereza Té N/A Niños 100 5 65 26 25 22
Zarzamora Limonada N/A 240 0 0 75 40 59 1 57 55 0
Zarzamora Limonada N/A
Niños		 160 0 0 50 10 38 38 37 0
Zarzamora Dulce Té N/A 190 0 0 10 110 47 1 44 43 0
Zarzamora Dulce Té N/A
Niños		 120 0 0 5 55 30 29 28 0
Mora Té N/A 130 0 0 10 125 31 1 28 27 0
Mora Té N/A Niños 80 0 0 5 65 19 19 18 0
Café 0 0 115 0
Coca-Cola 150 50 0 40 40 41
Coca-Cola Zero 45 0
Arándanos Zumo 110 25 22 20
Dieta Coca-Cola 0 45 0
Pomelo Zumo Lata 60 5 250 14 12 1
Helado Té 0 15 135 1
Limonada 160 100 20 38 38 38
Mango Limonada N/A 140 70 15 34 33 32
Mango Limonada N/A Niños 100 50 10 24 24 23
Mango Dulce Té N/A 80 5 85 22 20 20
Mango Dulce Té N/A Niños 60 0 55 16 15 15
Mango Té N/A 25 10 100 6 5 4
Artículo Nombre Calorías Calorías de grasa Total Grasa (g) Saturadas Grasa (g) Trans Grasas (g) Poliinsaturadas Grasas (g) Monosaturado d Grasa (g) Colesterol (mg) Sodio (mg) Potasio (mg) Total Carbohidratos (g) Dieta Fibra (g) Azúcares (g) Añadido Azúcares (g) Proteína (g)
Mango Té N/A Niños 25 5 65 6 5 4
Leche Caja 110 20 3 2 0 10 130 13 12 8
Leche Chocolate Caja 150 20 3 2 10 200 23 21 8
Naranja Zumo 100 410 24 20 2
Piña Zumo 90 10 190 21 21 1
Sprite 140 70 0 38 38 38
Fresa Limonada N/A 200 70 25 48 1 45 28
Fresa Limonada N/A
Niños		 130 50 10 31 29 19
Fresa Dulce Té N/A 140 5 90 36 1 32 16
Fresa Dulce Té N/A
Niños		 90 0 55 23 21 10
Fresa Té N/A 80 10 110 20 1 16
Fresa Té N/A Niños 50 5 65 13 10
Dulce Helado Té 80 15 110 22 21 21
Virgen Sangrienta María 80 15 2 0 0 0 8290 310 15 3 6 2 2
Virgen Daiquiri 400 20 2 2 1 10 0 5 93 5 77 2
Virgen Piña Colada 370 60 7 2 20 0 77 4 68 2
Sandía Limonada N/A 180 0 0 75 65 44 41 39 0
Sandía Limonada N/A
Niños		 120 26 50 20 28 27 26
Sandía Dulce Té N/A 120 0 0 5 130 32 29 26 0
Sandía Dulce Té N/A
Niños		 80 17 0 65 20 19 17
Sandía Té N/A 60 0 0 10 150 16 13 10 0
Sandía Té N/A Niños 40 7 5 75 9 8 7
N/A Michelada 190 50 6 2 15 3360 110 12 1 3 1 7
N/A Guayaba Fizz 150 0 10 0 39 35 34 0
N/A Margarita 140 0 510 65 35 33 29 0
Cócteles
En Edison Mula 210 0 30 16 14 14 0
Recableado Caliente Motor 330 100 39 32 29 0
merica Mula 220 0 0 0 35 19 16 9 0
En Kentucky Mule 290 0 55 22 20 18 0
Antiguo Fashioned Quemado 280 0 3 2 2
Lincoln Puñetazo 160 0 0 0 140 19 17 9 1
Ol Fiable Té 230 0 0 30 27 14 0
Mustang Mary 320 70 8 3 0 15 3520 110 11 1 3 7
En Mamá Mamá 300 0 0 0 45 23 21 19 0
Motor-jito 140 0 0 5 70 23 1 19 19 0
Asiento trasero Conductor 440 0 0 0 130 52 1 47 8 1
Original Con picos Limonada 330 0 0 0 80 47 2 43 41 0
Crucero Colada 420 0 0 0 65 64 2 60 58 0
Espresso Carril 170 1 1 0 3 0 11 9 6 1
Fresa Con picos
Limonada		 340 0 0 0 85 52 3 45 31 0
Mimosa 210 160 12 10 1
Rojo Sangría de la casa 230 0 0 65 34 23 13 0
Blanco Sangría de la casa 180 0 40 11 6 1 0
Fresa Margarita Congelado 300 0 0 0 20 85 44 2 37 13 0
Fresa Margarita Rocas 240 0 0 0 15 85 28 2 23 1 0
Mango Margarita Congelado 310 220 15 40 36 34 0
Artículo Nombre Calorías Calorías de grasa Total Grasa (g) Saturadas Grasa (g) Trans Grasas (g) Poliinsaturadas Grasas (g) Monosaturado d Grasa (g) Colesterol (mg) Sodio (mg) Potasio (mg) Total Carbohidratos (g) Dieta Fibra (g) Azúcares (g) Añadido Azúcares (g) Proteína (g)
Mango Margarita Rocas 210 200 15 16 14 4 0
Azul Oval Margarita Congelado
o Rocas		 190 10 1 1 15 30 14 13 5 0
Sonajero & Roll Margarita 320 100 28 24 22 0
Top Estante Patrón Margarita 290 480 23 18 17 0
Jalapeño Flaco Margarita 150 65 37 12 7 0
Mai Tai'r 280 0 0 0 110 31 29 14 0
Crucero Control 250 0 60 30 26 20 0
Abejas En La Trampa 200 0 0 0 14 13 8 0
Guayaba Gimlet 180 0 0 21 20 19
BYO Mimosa (Brunch) 900 960 64 56 4
Mecánico Mary (Brunch) 330 120 13 5 1 2 225 4530 340 8 2 4 12
Espresso Motor Congelar (Brunch) 260 20 2 1 5 15 125 35 2 30 30 1
Aperol Spritz (Brunch) 160 15 15 9 8
Cítricos Más fresco (Brunch) 180 17 13 12
Brunch
Desayuno Burrito 1000 67 23 1 1 6 305 2382 535 60 3 7 0 35
Canela Rueda 630 110 13 4 690 95 124 3 62 62 11
Monte Cristo 1200 49 21 0 0 0 150 2742 58 128 4 64 53 63
Brunch Hamburguesa (No
Patatas)		 950 59 22 2 3 15 402 3449 799 43 3 10 9 59
Mecánico Sartén 1030 88 25 0 41 25 314 698 626 31 3 8 0 24
Desayuno Huevo Derretir 1060 74 36 0 1 6 412 4648 634 109 8 23 0 87
Pollo & Gofres W/ Sirope 1400 66 22 1 16 20 595 2647 711 153 3 65 62 71
Lado Desayuno Patatas 280 8 2 0 0 0 0 1389 349 24 3 2 0 3
Niños Comidas
Junior Hamburguesa con queso (No
patatas fritas)		 400 190 22 10 1 0 7 85 880 340 22 1 4 26
Pescado Tablas (No Tártaro
Salsa tártara O patatas fritas)		 170 80 9 2 5 2 30 160 170 9 1 14
Pescado Tablas: Añadir Tartar
Salsa		 240 210 24 4 20 380 6 6 6
A la parrilla Pollo Sandwich
(Sin patatas fritas)		 400 120 13 4 1 3 105 1470 490 25 2 6 42
Pollo Tenders (Sin Rancho O patatas fritas) 670 380 43 8 0 18 13 50 1290 410 47 2 4 23
Pollo Terneras: Añadir
Rancho Aderezo		 220 200 23 4 0 10 320 50 2 2 1
Junior Mac 'N Cheese (No
patatas fritas)		 320 110 12 8 35 720 200 42 1 3 12
A la parrilla Queso a la parrilla Bocadillo
(Sin patatas fritas)		 490 180 21 12 0 0 1 50 1350 30 60 4 8 16
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