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ENCIENDAN SUS MOTORES

Alas clásicas de Ford

$15.99

Alitas de pollo crujientes servidas con palitos de apio, queso azul y salsa a elegir: Buffalo - Bourbon BBQ - Nashville Picante

Dip de pollo búfalo

$11.99

Dip cremoso de queso búfalo hecho con queso crema Philadelphia®, combinado con pollo desmenuzado y cubierto con apio picado, servido con chips de tortilla de maíz blanco

Edsel's Hot Pretzels

$9.99

Pretzels salados, servidos con queso a la cerveza Ford y salsa de mostaza con miel

Encurtidos Ford

$10.99

Puntas de Pepinillo Claussen® Crujientes, Empanadas a Mano, con Costra de Panko y Salsa Wasabi para Mojar Pepino

Torre de embudo gigante de aros de cebolla de pistón gigante

$12.99

Servido con Ketchup de Chipotle hecho en casa y Hidden Valley Ranch®.

Atún Ahi en costra de sésamo

$15.99

Salteado con sésamo y servido con ensalada asiática, pepino Wasabi, salsa picante "Boom Boom", Sriracha, jengibre con sésamo, ensalada de algas, jengibre encurtido y un wonton frito.

Ford's Original Nachos

$14.99

Su elección de carne de cerdo o pollo a la parrilla, cubierto con salsa de barbacoa de bourbon, queso de cerveza Ford, Pico de Gallo, en chips de tortilla de maíz blanco

Las famosas gambas Firestone

$14.99

Gambas crujientes ligeramente rebozadas con salsa picante "Boom Boom" y cebolletas por encima

VERDE

Ensalada de pollo

$15.99

Pollo asado y refrigerado, verduras mixtas picadas, tomates, pepinos, cebollas rojas, queso cheddar Tillamook®, huevo duro, garbanzos y bacon picado.

Bayas y gorgonzola con gambas

$16.99

Gambas a la plancha, verduras mixtas, arándanos secos, arándanos azules, fresas, nueces confitadas y queso gorgonzola

Ensalada de pollo y cangrejo

$15.99

Pollo asado y refrigerado, verduras mixtas salteadas con bacon picado, huevo duro, tomates cherry, aguacate y gorgonzola desmenuzado

Ensalada tailandesa de pollo

$14.99

Pollo asado y refrigerado, verduras mixtas, mandarinas, semillas de sésamo, ensalada asiática y tiras de wonton crujientes

Ensalada de salmón ennegrecido

$20.99

8oz Salmón Noruego del Atlántico ennegrecido, verduras mixtas, tomates cherry, cebollas rojas, pepinos y aguacate

HAMBURGUESAS DE LA FAMA

Servido con Ford's

Hamburguesa de panceta BBQ

$16.99

Tillamook® Sharp Cheddar, salsa barbacoa Bourbon, panceta ahumada en nogal americano, bacon ahumado en madera de manzano, cebollas rojas y pajitas de cebolla crujientes en pan brioche

American Standard

$14.99

Queso americano, lechuga crujiente, tomate, cebolla roja y pepinillos en un pan brioche

Champiñón suizo

$15.99

Queso suizo Tillamook®, champiñones salteados, lechuga crujiente, tomate y cebolla roja en un bollo de pretzel

Patty Melt

$15.99

Queso suizo Tillamook®, cebollas caramelizadas y aderezo mil islas sobre pan de centeno tostado

Black-N-Bleu

$15.99

Sazonador negro, queso azul desmenuzado, bacon ahumado Applewood, cebolla caramelizada, lechuga crujiente y tomate en un bollo de pretzel.

Hamburguesa Estate

$16.99

Queso Gouda ahumado, mermelada de cebolla roja dulce, rúcula, tomate, pajitas de cebolla fritas y alioli de bacon y trufa blanca en pan brioche

Hamburguesa Jiffy

$15.99

Queso americano, beicon ahumado Applewood, lechuga crujiente y mantequilla de cacahuete cremosa en un bollo de Brioche

Alto octanaje

$15.99

Queso Tillamook® Pepper Jack, Guacamole, Ketchup de Chipotle, Lechuga Crujiente, Tomate, Cebolla Roja y Chiles Jalapeños Frescos en un Pan Brioche

Firma de Ford

$15.99

Queso cheddar afilado Tillamook®, bacon ahumado Applewood, salsa barbacoa Bourbon, lechuga crujiente, tomate y cebolla roja en un panecillo Brioche

Modelo "A"

$16.99

Queso cheddar afilado Tillamook®, beicon ahumado con madera de manzano, pico de gallo, rúcula, lechuga crujiente, tomate, cebolla roja y un huevo al sol en un panecillo de brioche.

Verde y limpio

$14.99

Hamburguesa vegetariana Ford's con lechuga crujiente, guacamole, tomate y rancho chipotle en pan brioche

Tocino de bisonte

$17.99

Hamburguesa de bisonte con queso cheddar afilado Tillamook®, mermelada de bacon, salsa barbacoa al bourbon, rúcula, aro de cebolla y alioli de chipotle en pan brioche

SOPAS

Chili de ternera Angus

$7.99

Cargado con Queso Cheddar Tillamook®, Cebollas Picadas y Crema Agria de Cilantro

Sopa de cebolla francesa

$7.99

Cebolla caramelizada, Guinness Stout®, crutón casero y queso suizo fundido Tillamook®.

TIENDA DE SANDWICHES

Servido con Ford's

Pechuga ahumada Burnt Ends Melt

$16.99

Brisket ahumado Burnt Ends caramelizado en salsa BBQ de bourbon, queso cheddar afilado Tillamook® y mermelada de bacon sobre tostada blanca de campo

Montecristo

$16.99

Pan blanco crujiente relleno de jamón de la selva negra, queso suizo y lonchas de beicon, cubierto de azúcar en polvo, servido con confitura de frambuesa y patatas para el desayuno

Sándwich de Pulled Pork

$13.99

Pulled Pork, marinado y asado a fuego lento, bañado en nuestra salsa barbacoa al bourbon, cubierto con lechuga crujiente y ensalada de col casera en un panecillo de brioche.

Sándwich de pollo al chipotle

$14.99

Pechuga de pollo a la parrilla, tomate, lechuga crujiente, queso cheddar afilado Tillamook®, mermelada de bacon y rancho chipotle, en un panecillo de pretzel.

Sándwich de pollo búfalo

$14.99

Pechuga de pollo crujiente con salsa búfalo, aderezo de queso azul, lechuga crujiente y tomate en pan brioche

Sándwich de pollo crujiente

$13.99

Pechuga de Pollo Crujiente con Nuestra Mostaza de Miel y Tablas de Encurtidos en un Pan Brioche

ROADSTERS

Servido con Ford's

Cali Roadster

$13.99

Cubierto con Aioli de Ajo Asado, Tomate, Aguacate, Queso Tillamook® Pepper Jack y Lechuga Crujiente en un Pan Brioche

Americana Roadster

$12.99

Con queso americano, cebolla roja, tomate, lechuga crujiente y pepinillos en un bollo de brioche.

Brisket Ranchero Roadster

$13.99

Cubierto con panceta, salsa BBQ Bourbon, cebolla roja, queso Cheddar Tillamook® y pajitas de cebolla crujientes en un panecillo Brioche

ALIMENTOS RECONFORTANTES

Macarrones con queso y pollo ennegrecido al estilo búfalo

$14.99

Pollo ennegrecido cubierto con salsa Buffalo y pasta Cavatappi con queso a la cerveza Ford's, cubierto con mezcla de quesos mozzarella

Macarrones con queso y gambas

$15.99

Pasta Cavatappi con Camarones y Queso a la Cerveza Ford's, Cubierta con Mezcla de Quesos Mozzarella

Macarrones con queso y pollo ennegrecido

$14.99

Pollo ennegrecido y Pasta Cavatappi con Queso de Cerveza Ford's, Cubierto con Mezcla de Queso Mozzarella

Macarrones con queso de cerdo

$14.99

Bourbon BBQ Pulled Pork y Pasta Cavatappi con Queso de Cerveza Ford's, Cubierta con Mezcla de Queso Mozzarella

Pescado rebozado con cerveza y patatas fritas

$17.99

Bacalao del Atlántico Norte crujiente servido con salsa tártara sobre un lecho de patatas fritas Ford's Fries

Costillas de cerdo a la barbacoa (costillar entero)

$26.99

Costillas de cerdo, cocinadas a fuego lento, glaseadas con salsa barbacoa al bourbon, servidas con patatas fritas Ford's Fries

Costillas de cerdo a la barbacoa (media costilla)

$18.99

Costillas de cerdo, cocinadas a fuego lento, glaseadas con salsa barbacoa al bourbon, servidas con patatas fritas Ford's Fries

Salmón ennegrecido

$21.99

8oz Salmón Noruego del Atlántico ennegrecido con Nuestra Salsa de Mantequilla de Limón Chardonnay, y Elección de Dos Guarniciones

Pollo Henry

$19.99

Pechuga de pollo marinada y a la plancha, cubierta con nuestra salsa de mantequilla de limón Chardonnay, queso de cabra, albahaca y tomates secos con dos guarniciones a elegir

Pastel de carne casero de Mama Ford

$16.99

Nuestra Receta de Autor Cubierta con Salsa de la Casa, Servida con Dos Guarniciones a Elegir

Terneras de pollo rebozadas a mano

$15.99

Terneras frescas, nunca congeladas, rebozadas a mano en nuestra harina sazonada, servidas con mostaza con miel y Hidden Valley Ranch®, y una guarnición a elegir.

PASEOS DULCES

Brownie de tortuga

$9.99

Brownie de dulce de leche con helado de vainilla Tillamook®, salsa de caramelo, salsa de chocolate Hershey's® y nueces confitadas

Tarta de lima

$8.99

Flan casero en corteza de galleta Graham, servido con nata montada casera fresca

Sartén de galletas con manzana y caramelo

$9.99

Galleta caliente de manzana caramelizada, helado de vainilla Tillamook®, salsa de caramelo y nata montada casera fresca por encima

Batidos a la antigua

$7.50

Vainilla, Chocolate, Fresa, Oreo

Pastel de lava fundida

$9.99

Masa de galletas con pepitas de chocolate con un centro de lava fundida de chocolate, cubierto con helado de vainilla Tillamook® y salsa de chocolate Hershey's

SIDECARS

Macarrones con queso

$5.99

Pasta Cavatappi con nuestra mezcla de queso y cerveza Ford's

Patatas dulces

$5.99

Servido con salsa de caramelo

Anillos de pistón

$5.99

Delicioso empanado dorado

Patatas fritas con trufa

$5.99

Patatas fritas Ford's, salteadas con aceite de trufa blanca y espolvoreadas con una mezcla de perejil romano

Ensalada de la casa

$5.99

Verduras mixtas con tomates, cebollas, garbanzos y pepinos con queso parmesano

Crema de maíz con jalapeños

$3.99

Cubierto con pajitas de cebolla

Ensalada de col casera

$3.99

Nuestra mezcla casera de col finamente rallada, zanahorias y aderezo

Judías verdes

$3.99

Judías verdes al vapor y sazonadas al estilo fresco

Brócoli

$3.99

Brócoli fresco al vapor y sazonado

Puré de patatas

$3.99

Puré cremoso de patatas

Ford's Classic Tots

$3.99

Sazonado con sal Kosher

Ford's Fries

$3.99

Sazonado con sal Kosher y pimienta

ALMUERZO DEL DOMINGO

Servicio de 10:30 a 15:00

Montecristo

16.99

Pan blanco crujiente relleno de jamón de la selva negra, queso suizo y lonchas de bacon, cubierto con azúcar en polvo y confitura de frambuesa, servido con patatas de desayuno

Pollo y gofres

$16.99

Pollo crujiente sobre un gofre de bacon casero, cubierto con salsa de salchicha y un huevo al sol, servido con sirope de arce

Hamburguesa Brunch

$15.99

Una hamburguesa de media libra de Black Angus a la parrilla, queso cheddar Tillamook®, mermelada de bacon, un huevo al sol, rúcula y alioli de ajo en un pan brioche, servida con patatas para el desayuno.

Sándwich de huevo fundido

$14.99 

Huevo esponjoso, bacon confitado y queso Cheddar Tillamook® sobre pan blanco tostado, servido con patatas para el desayuno

Burrito de desayuno

 $13.99

Huevos Revueltos Frescos, Tocino Crujiente, Ford's Classic Tots, Pico de Gallo, y Queso Tillamook® Pepper Jack Envuelto en una Tortilla Caliente, Servido con Aioli de Chipotle, Salsa, y Papas para el Desayuno.

Rueda de canela

$7.99 

Un rollo de canela caliente tamaño Jumbo, cubierto con glaseado de vainilla casero

Sartén del mecánico

 $14.99

Huevos Revueltos Frescos sobre Ford's Classic Tots con Cebolla Caramelizada y Pimientos Rojos Asados, Cubiertos con Salsa de Salchicha, Queso Cheddar Tillamook® y Cebolletas

MENÚ INFANTIL

Macarrones con queso Junior

$7.99

Sándwich de pollo a la parrilla

$7.99

Las famosas tablas de pescado de Ford

$7.99

3 trozos de bacalao del Atlántico Norte fritos en nuestro rebozado de autor, servidos con salsa tártara y una guarnición a elegir

Queso a la parrilla para niños

$7.99

Hamburguesa con queso Junior

$7.99

1/4 lb Black Angus con queso americano en pan brioche servido con una guarnición a elegir

Chicken Tenders

$8.99

Terneras frescas, nunca congeladas, rebozadas a mano, servidas con salsa ranchera y una guarnición a elegir

cócteles

FORD FUSIONS

Carril Espresso

$10.99

Vodka SKYY Espresso, Solo Cold Brew Espresso, licor de café Mr. Black y un toque de nata (170 cal).

Mai Tai'r

$10.50

Ron especiado Sailor Jerry, Cointreau, zumo de lima, zumo de piña y sirope de caña puro.

Mustang Mary

$10.50

Lagunitas IPA, Tito's Handmade Vodka, Bloody Mary Mix, loncha de bacon, lanceta de pepinillo, gajo de lima, aceituna rellena de queso azul, con Lagunitas IPA Chaser

Rodillas de abeja

$10.50

Martini al estilo de la Ley Seca elaborado a mano con Hendrick's, zumo de limón, sirope de miel y adornado con una hoja de albahaca

Paloma a pedales

$9.99

Tequila el Jimador, Cointreau, zumo de lima, sirope de caña puro, Q Sparkling Grapefruit Soda, y adornado con un borde medio salado

Libaciones heladas

$11.99

Limonadas heladas, con alcohol y ácidas. Elija entre la Cruisin' Colada, la clásica de limón o la de fresa (330-420 cal).

Motor-jito

$10.50

Ron de coco Blue Chair Bay, sirope de caña puro, zumo de lima, hojas de menta y Club Soda (140 cal).

Conductor del asiento trasero

$13.99

Tequila Patrón Silver, Cointreau, Sirope de Miel, Mango, Puré, Zumo de Limón y Zumo de Naranja (440 cal).

Té de confianza

$10.50

Jim Beam Peach, miel de romero casera, zumo de limón, amargo de melocotón y té helado recién hecho (230 cal).

Puñetazo Lincoln

$10.50

Ron Mount Gay, puré de moras, zumo de piña, zumo de naranja y zumo de limón (160 cal).

Agotamiento a la antigua

$12.99

Horse Soldier Straight Bourbon, albaricoque lavado Amaro Montenegro y rico jarabe Demerara con Angostura y amargos de naranja (280 cal).

MULES

Kentucky

$12.99

Bourbon Woodford Reserve, zumo de lima fresca, sirope de caña puro y Q Ginger Beer

Merica

$10.99

Vodka artesanal Tito's, zumo fresco de lima, sirope de caña puro, puré de fresa, arándanos y cerveza de jengibre Q (220 cal).

Motor caliente recableado

$10.99

¡Una mula con un toque picante! Tequila Camarena Silver, licor de naranja, zumo fresco de lima, puré de mango, un toque de agave picante y cerveza de jengibre Q (330 cal).

El Edison

$10.99

Vodka Ketel One, sirope de caña puro, cerveza de jengibre Q y zumo de lima fresca (210 cal).

MARGARITAS

Control de crucero

$11.99

Tequila Milagro Reposado, zumo de lima, puré de fresa y sirope de caña puro

Rattle & Roll

$10.99

Margarita picante con Hornitos Plata Silver, licor de chile Ancho Reyes Verde, zumo de lima y puré de guayaba, servido con un sabroso borde de tajín (320 cal).

Top Shelf Patron

$12.99

Patron Reposado, Grand Marnier, zumo de lima y un toque de vainilla y naranja (290 cal).

Margarita de mango

$10.99

Tequila el Jimador Reposado, mango y cítricos, servido con un sabroso borde de tajín. Congelado o con hielo (210-310 cal).

Margarita de fresa

$10.99

Tequila el Jimador Reposado, Fresa Fresca y Mezcla de Margarita de la Casa. Congelado o con hielo (240-300 cal).

Margarita ovalada azul

$10.99

Tequila el Jimador Blanco, Blue Curacao y Tropical Twists. Disponible helado o con hielo (190 cal).

La madre del Don

$13.75

Tequila Don Julio Blanco, Grand Marnier, puré de mora, zumo de limón, zumo de lima y sirope de caña puro (300 cal).

BRUNCH

Mecánico Mary

$9.99

El Bloody Mary perfecto para el brunch con vodka Tito's, servido con un pincho revolucionado.

BYOM

$24.99

Construye tu propia mimosa con una botella de Prosecco Cupcake y zumo de naranja natural.

LANZADORES COMPARTIBLES

Mai Tai'r

Ron especiado Sailor Jerry, Cointreau, zumo de lima, zumo de piña y sirope de caña puro (560 cal para 2 - 1130 cal para 4)

Control de crucero

Tequila Milagro Reposado, zumo de lima, puré de fresa y sirope de caña puro (490 cal para 2 - 990 cal para 4)

VINO

Sangría - Blanco

$9.50

Sangría - Roja

$9.50

Mimosa

$11.99

Cupcake Prosecco

$10.99

Pesimista

10,99 $ por copa / 29,99 $ por jarra

Mezcla de tintos

Imagery Pinot Noir

12,99 $ por copa / 29,99 $ por jarra

Pinot Noir

Homenaje

12,99 $ por copa / 29,99 $ por jarra

Cabernet Sauvignon

Freakshow

11,99 $ por copa / 29,99 $ por jarra

Cabernet Sauvignon

Daou

11,99 $ por copa / 29,99 $ por jarra

Rosa

Jlhor Sauv Blanc

10,99 $ por copa / 29,99 $ por jarra

Sauvignon Blanc

Stemmari

10,99 $ por copa / 29,99 $ por jarra

Pinot Grigio

Imagery Chardonnay

10,99 $ por copa / 29,99 $ por jarra

Chardonnay

QUE SEA UNA GARRAFA

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CERVEZA

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